ظروف مسی چه زمانی نیاز به قلع اندود شدن مجدد دارند؟
زمانی که قلع داخل ظروف مسی از بین رفت و مس اون دیده شد باید بدین براتون قلع اندود کنن.
چرا باید برای اولین بار باید توی ظروف مسی شیر جوشونده بشه؟
به خاطر اینکه باعث میشه ظروف مسی زود سیاه نشن و به نوعی ضد عفونی هم بشه.(بعد از این کار شیر رو دور بریزید.)
هر نوع غذایی رو میشه داخل ظروف مسی پخت؟حتی غذا های ترش و اسیدی؟
بله. هیچ مشکلی نداره. فقط بعد از پخت و پز اون رو یه یه ظرف دیگه (غیر مسی) انتقال بدین. نگهداری غذا درون ظروف مسی توصیه نمی شود.